护航开学季，筑牢校园食品安全防线

护航开学季，筑牢校园食品安全防线

为切实做好2021年秋季开学校园及周边整治工作，营造安全和谐的校园及周边环境，讷河市市场监管局立即行动，在全市组织开展秋季开学专项检查，整治校园周边的食品安全风险隐患，以实际行动保障师生的身体健康和饮食安全。

一、全面检查严格排查。执法人员重点对校园及周边食品销售者的证照情况、食品标签标识、索证索票及进货查验制度落实情况、问题五毛食品、过期食品等内容进行了检查。同时，对学校食堂的食品库存清理、进货台账、索证索票凭证、就餐环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行全面检查。现场对食品加工制作、食品留样等关键环节进行严格排查，发现问题立整立改。

二、压实责任严格把关。执法人员要求各食品销售者、食堂负责人要定期开展食品安全自查自纠，及时消除风险隐患，并要求校方要严格落实学校食品安全主体责任和食品安全各项管理制度，按时开展从业人员食品安全培训，增强食品安全意识，提高供餐保障水平。

三、全面覆盖严格落实。讷河市市场监督管理局严格落实上级局文件要求，自8月20日秋季开学专项检查开始至今，对全市校园周边119家食品经营业户，80家校园食堂已进行全覆盖检查，对发现问题从严从快处理，有效保障了全市师生食品安全。

下一步，讷河市市场监督管理局将一如既往地把食品安全监管放在首位，坚持问题导向，持续强化责任担当，对校园及周边食品安全开展地毯式排查，全力守护师生舌尖上的安全，以实际行动扛稳扛牢学校食品安全监管责任。

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