8家商场获“食品安全示范商场”称号

8家商场获食品安全示范商场称号今年是辽宁省大连市创建国家食品安全示范城市验收之年，大连市中山区食安委严格落实大连市食安委关于创城工作的总体部署，结合中山区商业综合体较多的特点，扎实推进一区一精品工程，在全区范围内组织开展了创建中山区食品安全示范商场活动。7月21日上午，中山区食安委考核小组来到大商集团大连商场，对中山区创建食品安全示范商场工作进行现场考核。考核小组由中山区市场监管局副局长徐伟带队，由市场监管人员、第三方专业评估机构人员、人大代表、政协委员、行业协会代表等组成，对大连商场食品安全主体责任落实情况进行了全面客观的检查评估。中山区市场监管局检测人员现场抽取了大连商场的蛋糕店、熟食店，对餐具进行了食品安全快速检测。通过ATP荧光检测微生物总数，所抽餐具符合食品安全标准。经评审组考核评估，大连商场达到创建中山区食品安全示范商场要求，将由中山区食安委授予中山区食品安全示范商场称号。考核小组现场检测。中山区食安委委托专业机构，结合监管实际制定了评价标准，通过企业前期自查自检，专业机构检查，社会各界评比，现有柏威年购物中心、大连商场、百年商城、友谊商城本店、家乐福中山店、大连麦凯乐总店、新玛特购物休闲广场、友好乐购8家商场通过评审验收。考核小组进行现场考核。创建中山区食品安全示范商场活动成效显著。一是强化和落实大型商业综合体食品安全主体责任，通过企业自律和社会监督，提升企业食品安全管理水平，消除食品安全风险隐患，特别是在常态化疫情防控形势下，引导企业规范经营、诚信经营，为百姓提供安全放心优质的食品;二是巩固和深化中山区创建国家食品安全示范城市工作成果，通过示范引领，带动广大食品经营户见贤思齐，以更高的行业标准落实食品安全的各项要求;三是通过社会广泛参与，提升群众对食品安全工作的知晓率、支持率、满意度，形成食品安全社会共治的工作局面，营造放心安全的食品消费环境，进而提振百姓的消费信心，促进中山区食品产业高质量发展。

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