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红焖嫩鸭的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:15:47 阅读: 来源:黑茶厂家

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。

操作简单,亲们,不妨试试吧!

家庭小炒,美味可口。”食材明细主料嫩鸭450克红椒半个辅料啤酒一罐豆瓣酱一大勺生抽2克盐2克料酒5毫升胡椒粉3克玉米淀粉2克微辣口味焖工艺三刻钟耗时普通难度红焖嫩鸭的做法步骤1鸭子切块,洗干净,沥干水分,然后用料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制20分钟,不粘锅倒入少许玉米油,将鸭子倒入不粘锅中煎至两面黄,加入少许豆瓣酱。2然后倒入一罐啤酒,加入适量红椒,开大火烧开,转中火,盖上锅盖焖30分钟。3调入少许胡椒粉,炒均匀,大火烧开,收汁即可。4入口,超级下饭的一道菜,出锅了。5成品图。小窍门1、嫩鸭需要提前用料酒,玉米淀粉,盐腌制20分钟,这样让鸭子更入味。

2、煸炒的时候煎至一会,焖出来的鸭子超级香哦!

3、啤酒具有调鲜的味道,与鸭子一起焖味道更佳噢!

4、鸭子腌制的时候放了盐,最后出锅无需在放盐。来自 美食天下 逝去的爱情 的作品使用的厨具:不粘锅、煮锅所属分类:热菜家常菜私房菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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