胃病患者的日常饮食,需注意8个原则
胃病患者的日常饮食,需注意8个原则
胃病是生活中很常见的一种疾病,尤其是慢性胃炎患者非常多见。
患有胃病,一般都需要多加注意饮食,饮食吃对了,才能养好胃。
胃病患者饮食注意8个原则:
1.进食要慢
进食细嚼慢咽,这样食物更容易消化,也可以避免吃饭太快导致的呛、咳。一般建议食物入口后咀嚼2030下,每餐用餐时间不少于20分钟。
2.饮食卫生
尤其是生吃蔬果的时候,一定要清洁干净,注意饮食卫生,饮食不卫生,很容易吃坏肚子,导致急性肠胃炎。还有些已经变质的食物,不小心进食后更会导致多种疾病,还会增加患癌风险。
3.吃些软食
坚硬的食物不容易消化,还容易损伤胃黏膜,引起糜烂、出血的情况。所以平时做饭的时候可以做得软一些,便于消化吸收,尤其是患有糜烂性胃炎、溃疡病患者更要进食软食或流食、半流食。
4.饮食要温
胃不好的患者,不建议进食生冷食物、烫食。热烫的食物对食道、胃的损害很大,长期吃烫食还容易导致食管癌。生冷食物也会刺激胃,所以吃饭的时候要吃温食,这样才能养胃。
5.新鲜蔬果
每天应保障进食一定量的新鲜蔬果,蔬菜、水果的抗癌作用是经过科学证实的。过夜的食物、腌制食物、熏制食物、烤制食物等尽量少吃。
6.精细饮食
胃不好的患者不建议进食过多粗糙、粗纤维的食物,尤其是患有消化道出血的患者,饮食需要加工精细处理,减少食物纤维对胃黏膜的刺激和损伤。
7.饮食清淡
胃病患者的饮食应尽量清淡,少吃辛辣刺激、油腻的食物,清淡的食物更容易消化吸收,可以养胃护胃。
8.少食多餐
胃病患者,尤其是中老年人,一日三餐,尽量七八分饱,尤其是晚餐要少吃。对于消化不良、胃不好的患者,更是要少吃多餐,尽量限制饮食的进食量,尤其是难以消化的食物更要少吃。
胃病患者,一定要多注意日常饮食,饮食不当,也容易导致病情复发,甚至加重病情。
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